ดร.ศิริวรรณ ณะวงษ์ หัวหน้าส่วนวิจัยด้านอาหารและการเกษตร สถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน (องค์การมหาชน) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (อว.) พร้อมคณะวิจัย ได้รับ 2 เหรียญทองและรางวัล Best Innovation Award จากผลงานวิจัยที่ร่วมจัดแสดงภาย ใน “The 19th International Invention and Innovation Show (INTARG 2026)” ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-3 มิถุนายน 2569 ณ MCK Katowice, International Congress Centre เมืองคาโตไวซ์ สาธารณรัฐโปแลนด์ 

 

ผลงานการพัฒนาเทคโนโลยีการตรึงโฟเลทในข้าวระยะเม่าเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการของข้าวไทย (Development of a Folate-Entrapment Technology in Dough-Stage Rice for Nutritional Retention in Thai Rice) ได้รับเหรียญ Gold Medal และ Best Innovation Award ซึ่งเป็นรางวัลพิเศษ (WIIPA Special Award) จากสมาคม World Invention Intellectual Property Associations (WIIPA) และผลงานการพัฒนาอาหารเชิงหน้าที่จากพืชในรูปแบบผักแผ่นกรอบที่มีใยอาหารและโปรตีนสูง (Plant-Based Functional Crisps: Development of High-Fiber Snack and High-Protein Vegetable Sheets) ได้รับเหรียญ Gold Medal

 

 

โอกาสนี้ Ms. Patrycja Cecot, President of Eurobusiness, ประธานการจัดงาน The 19th International Invention and Innovation Show (INTARG 2026) ได้มอบเหรียญรางวัลให้แก่คณะวิจัย พร้อมกันนี้ ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ยังได้ร่วมแสดงความยินดีแก่นักประดิษฐ์นักวิจัยที่ได้รับเหรียญรางวัลจากเวที INTARG 2026 และมอบรางวัล NRCT Honorable Mention Award ให้แก่ทีมนักประดิษฐ์นักวิจัยไทยในโอกาสเดียวกัน 

 

 

• 
• 
• 
• 
•