สารเคมีอันตราย คือ สารที่มีคุณสมบัติทางเคมี หรือทางกายภาพที่สามารถทำให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ ทรัพย์สิน หรือต่อสภาพแวดล้อมได้ การจำแนกสารเคมีตามหลักของ EU แบ่งออกได้เป็น 10 กลุ่มได้แก่
1. Explosives (E)
2. Oxidizing (O)
3. Highly Flammable (F)
4. Extremely Flammable (F+)
5. Toxic (T)
6. Very toxic (T+)
7. Harmful (Xn)
8. Irritant (Xi)
9. Corosive (C)
10. Dangerous for environment (N)